忻州市神池县6大强烈推荐特色美食,地方美食突显地方文化!

神池县,忻州市辖县,地处晋西北黄土高原,始建于春秋时期,历史悠久,东北隔内长城与朔州为邻,东南和南部分别与宁武县为界,西与五寨县毗连,北与偏关县的大部分和平鲁县的部分接壤,下面小编…

神池县,忻州市辖县,地处晋西北黄土高原,始建于春秋时期,历史悠久,东北隔内长城与朔州为邻,东南和南部分别与宁武县为界,西与五寨县毗连,北与偏关县的大部分和平鲁县的部分接壤,下面小编给大家分享一下到了神池县要品尝一下的6道地方美食。

1、神池三八席
神池三八席也是因三八二十四道菜而得名,但最后席面上不仅仅是二十四个盘子。“三八席”整个席面用八命名,象征成双成对,喜事逢双。以四为基数,取“事事如意,四平八稳”之意。

2、神池月饼
神池月饼是山西省忻州市神池县中秋节传统特产,以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西。神池月饼被认定为”山西名小吃”、”山西名点”,以其”皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不变”的特色赢得了晋陕蒙一带民众的喜爱。

3、神池麻花
神池麻花是山西省神池县特色传统名点,色泽金黄,香甜酥脆,根大股匀。看去色鲜美,闻之香扑鼻,吃起来脆而不硬,酥而不散,香甜耐嚼,回味无穷。

4、神池炖羊肉
神池境内天然牧坡广阔,饲草丰富,神池羔羊肉味道鲜美,营养价值极高,很受消费者的欢迎。将羊肉切成块状,放大葱、大蒜、鲜姜、精盐、花椒和整体红辣椒等佐料,大火烧开文火炖熟。其特点是:色泽红润、气味纯正、香而不腻,鲜嫩适口,无丝毫羊膻气,独具神池地方风味。

5、特色小杂粮食品
神池小杂粮以海拔高、温差大、无污染、品质高而闻名,用小杂粮做成的传统小吃吸引了天南海北的客人。特别是久居城市的人,更为这地地道道的农家土饭所折服。主要有莜面夹夹、莜面窝窝、豆面河捞、豆面抿面、糜子面窝窝、谷子面折饼、烧山药、荞面圪坨等。

6、神池胡麻
神池胡麻籽粒扁平,前端鸟嘴状,表面平滑,色泽紫黑光亮、较肥大,耐贮藏,脱水快,抗虫蛀,出油率高,所以神池胡麻籽品质独特,是目前胡麻中出油最高的。

作者: 匿名

为您推荐

联系我们

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 164000000@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部